去江苏必吃的十大美食（江苏美食推荐）

去江苏必吃的十大美食

江苏省位于中国东部，是中国的经济发达地区之一。这里拥有丰富的美食文化，各种特色美食令人垂涎欲滴。如果你计划去江苏旅游，不妨尝尝这里的十大必吃美食，绝对让你大饱口福。

一、盐水鸭

盐水鸭是江苏传统的名菜之一，其独特的烹饪方式让肉质鲜嫩多汁，带着淡淡的咸香味，是许多江苏人的心头好。

二、汤圆

江苏的汤圆有着浓厚的地方特色，各种口味琳琅满目，包括花生馅、红豆馅、黑芝麻馅等。特别是冬至这一天，家家户户都要吃汤圆，寓意团圆和幸福。

三、狮子头

狮子头是江苏菜的经典之作，肉质鲜嫩，味道鲜美，口感十分好。尤其是用绍兴酒腌制而成的“绍兴狮子头”，更是别有一番风味。

四、阳澄湖大闸蟹

江苏苏州阳澄湖是中国著名的淡水湖泊，出产的大闸蟹更是名满天下。阳澄湖大闸蟹的肉质鲜美，肥而不腻，被誉为江南第一美味。

五、酱鸭

酱鸭是江苏地道美食，选用优质鸭肉制成，再经过传统酱料的腌制，口感香脆，味道浓郁，是众多鸭肉爱好者的最爱。

六、糖醋排骨

江苏的糖醋排骨以酸甜口感著称，色泽红亮，肉质鲜嫩，外酥里嫩，是一道不可多得的美味佳肴。

七、扬州炒饭

江苏扬州炒饭制作精细，口味独特，有荤有素，香味扑鼻，是中国传统炒饭中的代表之一。

八、砂锅串串

砂锅串串是江苏传统小吃，以砂锅为器皿，串串搭配不同食材，煮熟后鲜香可口，吃起来既方便又美味。

九、苏式小笼包

江苏的小笼包皮薄馅大，汁多肉嫩，是一道深受人们喜爱的特色早点。

十、蟹粉汤包

蟹粉汤包是江苏特色小吃，馅料使用阳澄湖大闸蟹的蟹黄和蟹肉，汤汁鲜美，味道醇厚，让人回味无穷。

以上就是去江苏必吃的十大美食，每一道美食都有着独特的风味和传统工艺，值得您一试。去江苏旅游，除了欣赏美丽的风景，更不可错过这些美味佳肴。