黑鱼怎么做好吃又简单家常的视频（家常炖黑鱼的做法）

本文目录一览：

• 1、免浆黑鱼片怎么做十分的美味呢?
• 2、黑鱼家常怎么做好吃
• 3、黑鱼怎么做好吃又简单
• 4、黑鱼片怎么做好吃又简单
• 5、黑鱼怎么做好吃即简单又好吃

免浆黑鱼片怎么做十分的美味呢?

1、免浆黑鱼片的最佳吃法是清蒸。清蒸能最大程度地保留鱼片的鲜嫩口感和营养价值，同时凸显出黑鱼本身的鲜美。清蒸免浆黑鱼片的做法相对简单。首先，将鱼片用少许盐和料酒腌制十分钟，然后摆放在盘中，上面放一些姜丝和葱丝。

2、解冻：将冷冻的免浆黑鱼片提前从冰箱取出，放置在冷藏室或冷水中缓慢解冻。解冻过程中最好使用保鲜膜覆盖，防止鱼片表面干燥。完全解冻后，用厨房纸巾轻轻吸去鱼片表面的水分。

3、根据查询菜谱大全网站显示，免浆黑鱼片解冻后做法如下：滑炒黑鱼片：姜2片、蒜2瓣、胡萝卜1根、葱半棵、蚝油1汤匙、香油3滴、盐适量、油适量、水淀粉4汤匙、生抽1汤匙、红椒半个、黑鱼肉300g。

4、黑鱼清洗干净后，稍作处理，去掉黑鱼骨。然后将黑鱼肉切成薄片，并同时将黑鱼片和黑鱼骨进行腌制。酸菜切成段，接着在锅中热油，放入花椒、姜片、黑鱼骨、酸菜炒制。注入清水熬煮。

5、将免浆黑鱼片开袋解冻，焯水20秒左右即可捞出备用。起锅烧油，油热后加入豆瓣酱、料酒、酱油等炒匀，冲入沸水烧开，再加入调味料做成汤底。

黑鱼家常怎么做好吃

1、制作：把黑鱼收拾干净，剁成大块，将鱼头劈开，用开水略烫。将冬笋片放入开水中煮15分钟，取出晾凉；将冬菇切成片；把嫩菜心洗净待用。

2、辅料炒熟浇入鱼身上，这样好看又能吃上蔬菜更健康。 1最后撒上白芝麻增香，做好了准备开吃。 小贴士：以上诀窍告诉你，鱼肉鲜嫩入味，家常烤鱼的做法，外焦里嫩色香味俱全，比饭店好吃过瘾。

3、家常水煮鱼的做法 准备好食材家常水煮鱼的做法 步骤1 黑鱼用开水烫一下，去掉表面粘液。家常水煮鱼的做法 步骤2 葱切葱花，姜切姜末，蒜切蒜末。辣椒剪段。

黑鱼怎么做好吃又简单

1、黑鱼取出内脏，鱼鳞洗净。取出鱼骨。去掉鱼皮，取净肉。将鱼肉片成片。放入碗中加上葱姜末，胡椒粉，淀粉，少许蛋清。抓匀腌制15分钟。锅中下宽油。放入葱姜炝锅。下腌制好的鱼片。

2、超级好吃的爆炒黑鱼片 主料 黑鱼 1条 青红椒 2个 毛豆米 200g 辅料 油适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 醋适量 炒黑鱼片的做法 1 片下鱼肉洗净。2 放在碗里放生抽、料酒。3 用手抓至起粘，腌制一会。4 青红椒切块。

3、美味的食物是人们在生活中最重视的，因为食物带给人们满足感。

4、黑鱼好吃 葱油鱼片 用料 小葱2 根 花生油 50克 茼蒿 200克 小米辣 5克 蒸鱼豉油 1勺 免浆黑鱼片1包 250克 葱油鱼片的做法 小葱洗净 先将小米辣洗净。

5、加入料酒可以去除黑鱼的土腥味。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑鱼 500g、食盐 适量、鸡精 适量、蒜 适量、八角 适量、料酒 适量、老抽 适量、调和油 适量、元贞糖 适量。

6、黑鱼片汤的做法 将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。

黑鱼片怎么做好吃又简单

1、黑鱼一条，洗净。切成黑鱼片。（越薄越好。当然，这是需要力气的，毕竟有鱼刺，刀要磨快。切的时候用干净的布按着鱼切，要不然会滑，没法切的。切完这条鱼，我的手可累了，呜呜~）然后撒盐抓匀腌制半小时。

2、清蒸免浆黑鱼片的做法相对简单。首先，将鱼片用少许盐和料酒腌制十分钟，然后摆放在盘中，上面放一些姜丝和葱丝。接着，将盘子放入已经烧开的蒸锅中，用中火蒸七到八分钟。

3、黑鱼，营养丰富，是老人、体弱病人及哺乳妇女的理想补品。那么，对于身怀六甲的准妈妈们，是否也能品尝这份美味呢？答案是肯定的！本文将为您介绍孕妇食用黑鱼的好处，以及一道美味又营养的酸菜黑鱼片的制作方法。

4、酸菜黑鱼片：这是一种酸辣可口的烹饪方式，适合喜欢酸辣口味的人。将黑鱼片和酸菜一起炒，然后加入辣椒、蒜末、姜末等调料，炒至鱼肉熟透，最后撒上葱花即可。

5、做法一，黑鱼汤 材料 黑鱼。姜。做法 黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用；锅里热油，放入姜擦锅。

6、准备食材：黑鱼500克、红椒50克、黄瓜50克、花雕酒10毫升、淡味生抽15毫升、香醋10毫升、淀粉5克、葱20克、姜10克、大蒜20克、豆油50毫升、盐少量、白糖15克。将黑鱼处理干净后用刀切成片，薄厚适中。

黑鱼怎么做好吃即简单又好吃

油 盐 料酒 小米椒 清蒸黑鱼的做法步骤 鱼去鳞洗净，身上划几刀，用料酒和盐按摩腌制20分钟左右。 切些姜片，葱段塞进鱼肚子里。再切些姜丝和葱丝铺在鱼身上。放一些干豆豉及切碎的小米椒在上面。

黑鱼两吃的做法步骤3鱼头，鱼骨放入油中略炒后，加入热水 黑鱼两吃的做法步骤4焯熟油菜码放在盘里 黑鱼两吃的做法步骤5油锅内放入腌制好的鱼片，加入料酒，鱼露快速翻炒，放盐后盛盘。

先将小米辣洗净。将免浆黑鱼片自然化冻取出即可，小葱切丝，小米辣切末，茼蒿洗净切15厘米的段，蒸鱼豉油倒入碗中。茼蒿入热水加热15秒控水捞出。鱼片入热水加热30秒控水放茼蒿上。小葱丝，小米辣末，蒸鱼豉油，淋热油既可。

做法：黑鱼治净，切成大块，再洗净控干，待用。锅烧热，放熟猪油，将葱段、姜片爆香，再放入鱼块煎炸，慢慢翻动鱼块，适当多煎一会儿。加入料酒、冷水、山药、红枣，改中火加盖烧20分钟，加盐调味即可。

如图所示：上面撒上葱花和蒜末，起锅烧油，油温八成热滋油，因为不能吃太辣，所以没有放干辣椒，这样一道简单又美味的水煮鱼就大功告成了，咸鲜微辣，肉质滑嫩，油而不腻，您不妨试一试。

红烧黑鱼 用料 黑鱼 1条 葱 1根 姜 6片 生抽 2勺 盐 1勺 八角 1个 料酒 1勺 白糖 1/2勺 淀粉 2勺 大蒜 6瓣 红烧黑鱼的做法 黑鱼收拾好，用淀粉涂抹鱼身再清洗两次，去除粘液。