咖喱鸡肉怎么做好吃又简单视频（咖喱鸡肉怎么做好吃又简单视频讲解）

# 简介 咖喱鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，其浓郁的香气和丰富的口感让人回味无穷。今天就来分享一款简单易学的咖喱鸡肉做法，只需按照步骤操作，就能轻松做出美味佳肴。## 选材准备 ### 主料 - 鸡肉：500克（鸡腿肉或鸡胸肉均可） ### 辅料 - 土豆：2个 - 胡萝卜：1根 - 洋葱：半个 - 咖喱块：2块（约100克）## 制作步骤 ### 第一步：食材处理 将鸡肉切成适口大小，土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝备用。### 第二步：初步烹饪 1. 锅中放少许油，将鸡肉煎至表面金黄。 2. 加入洋葱翻炒出香味后，放入土豆和胡萝卜继续翻炒。### 第三步：炖煮 1. 倒入适量清水，水量以没过食材为宜。 2. 大火煮沸后转小火炖煮15分钟。### 第四步：加入咖喱块 1. 将咖喱块放入锅中，搅拌至完全融化。 2. 根据个人口味调整浓稠度，再炖煮5分钟即可。## 小贴士 - 喜欢汤汁多一些的话，可以适当增加水的量。 - 炖煮时记得偶尔搅拌，防止粘锅。 - 可根据喜好添加椰浆，让咖喱味道更浓郁顺滑。通过以上步骤，一道简单美味的咖喱鸡肉就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也方便快捷，非常适合忙碌的工作日。快跟着视频教程一起动手试试吧！

简介 咖喱鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，其浓郁的香气和丰富的口感让人回味无穷。今天就来分享一款简单易学的咖喱鸡肉做法，只需按照步骤操作，就能轻松做出美味佳肴。

选材准备

主料 - 鸡肉：500克（鸡腿肉或鸡胸肉均可）

辅料 - 土豆：2个 - 胡萝卜：1根 - 洋葱：半个 - 咖喱块：2块（约100克）

制作步骤

第一步：食材处理 将鸡肉切成适口大小，土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝备用。

第二步：初步烹饪 1. 锅中放少许油，将鸡肉煎至表面金黄。 2. 加入洋葱翻炒出香味后，放入土豆和胡萝卜继续翻炒。

第三步：炖煮 1. 倒入适量清水，水量以没过食材为宜。 2. 大火煮沸后转小火炖煮15分钟。

第四步：加入咖喱块 1. 将咖喱块放入锅中，搅拌至完全融化。 2. 根据个人口味调整浓稠度，再炖煮5分钟即可。

小贴士 - 喜欢汤汁多一些的话，可以适当增加水的量。 - 炖煮时记得偶尔搅拌，防止粘锅。 - 可根据喜好添加椰浆，让咖喱味道更浓郁顺滑。通过以上步骤，一道简单美味的咖喱鸡肉就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也方便快捷，非常适合忙碌的工作日。快跟着视频教程一起动手试试吧！