去赣州必吃的美食店（赣州美食推荐）

# 去赣州必吃的美食店## 简介 赣州，位于江西省南部，是江南重要的历史文化名城。这里不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗迹，还有令人垂涎的特色美食。从街头巷尾的小吃摊到装修精致的餐厅，赣州的美食总能让游客流连忘返。本文将为你介绍几处赣州必去的美食店，带你品味地道的赣南风味。---## 赣州美食推荐：寻味老街的美味天堂 ### 1. 赣州鱼丸王

地址

: 赣州市章贡区文清路

特色

: 鱼丸是赣州的传统小吃之一，而“赣州鱼丸王”则是当地最负盛名的鱼丸店。这里的鱼丸以新鲜草鱼为主料，手工制作，口感Q弹鲜美，汤底则选用上等猪骨熬制而成，香气浓郁。 #### 推荐菜品: -

招牌鱼丸汤

: 鱼丸搭配葱花、香菜，清淡又开胃。 -

炸鱼丸

: 外皮金黄酥脆，内里鱼肉鲜嫩，是许多游客的首选。 ---### 2. 赣州炒粉大王

地址

: 赣州市红旗大道附近

特色

: 赣州炒粉以其独特的香辣口感闻名，而“赣州炒粉大王”正是这道美食的代表。这里的炒粉配料丰富，加入鸡蛋、青菜、瘦肉丝等，再撒上辣椒粉和蒜蓉，色香味俱佳。 #### 推荐菜品: -

经典炒粉

: 香辣适中，适合喜欢重口味的朋友。 -

清炒粉

: 如果不能吃辣，可以选择清淡版本，保留了米粉本身的原汁原味。 ---### 3. 宋城烤鸭

地址

: 赣州市阳明路

特色

: 宋城烤鸭是赣州传统名菜之一，历史悠久。这家店采用古法制作工艺，外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配特制酱料，风味独特。 #### 推荐菜品: -

招牌烤鸭

: 皮脆肉嫩，搭配荷叶饼和甜面酱一起食用，回味无穷。 -

鸭架煲汤

: 鸭骨熬制的汤头浓郁醇厚，非常适合秋冬季节享用。 ---## 赣州美食文化探秘 ### 4. 南门口夜市小吃

地址

: 赣州市南门口步行街

特色

: 南门口夜市是赣州最具烟火气的地方，汇聚了各种地道的小吃。无论是煎饺、烧烤还是糖葫芦，都能在这里找到。 #### 推荐小吃: -

煎饺

: 外皮焦香，馅料鲜美多汁。 -

烤串

: 撒满孜然和辣椒粉的烤串，让人欲罢不能。 ---### 5. 赣州客家酒坊

地址

: 赣州市西河大桥旁

特色

: 客家米酒是赣州的一大特色，这里的酒坊提供纯手工酿造的米酒，甜而不腻，带有淡淡的桂花香气。 #### 推荐饮品: -

桂花米酒

: 酒香与花香完美融合，非常适合女性饮用。 -

米酒煮蛋

: 将米酒与鸡蛋混合加热，温润滋补，尤其适合冬天品尝。 ---## 总结 赣州的美食种类繁多，每一道菜品都蕴含着深厚的文化底蕴。无论是本地人还是外地游客，都可以在这些美食店里找到属于自己的味蕾记忆。如果你有机会来到赣州，不妨走进这些小店，感受舌尖上的赣州风情吧！

去赣州必吃的美食店

简介 赣州，位于江西省南部，是江南重要的历史文化名城。这里不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗迹，还有令人垂涎的特色美食。从街头巷尾的小吃摊到装修精致的餐厅，赣州的美食总能让游客流连忘返。本文将为你介绍几处赣州必去的美食店，带你品味地道的赣南风味。---

赣州美食推荐：寻味老街的美味天堂

1. 赣州鱼丸王 **地址**: 赣州市章贡区文清路 **特色**: 鱼丸是赣州的传统小吃之一，而“赣州鱼丸王”则是当地最负盛名的鱼丸店。这里的鱼丸以新鲜草鱼为主料，手工制作，口感Q弹鲜美，汤底则选用上等猪骨熬制而成，香气浓郁。

推荐菜品: - **招牌鱼丸汤**: 鱼丸搭配葱花、香菜，清淡又开胃。 - **炸鱼丸**: 外皮金黄酥脆，内里鱼肉鲜嫩，是许多游客的首选。 ---

2. 赣州炒粉大王 **地址**: 赣州市红旗大道附近 **特色**: 赣州炒粉以其独特的香辣口感闻名，而“赣州炒粉大王”正是这道美食的代表。这里的炒粉配料丰富，加入鸡蛋、青菜、瘦肉丝等，再撒上辣椒粉和蒜蓉，色香味俱佳。

推荐菜品: - **经典炒粉**: 香辣适中，适合喜欢重口味的朋友。 - **清炒粉**: 如果不能吃辣，可以选择清淡版本，保留了米粉本身的原汁原味。 ---

3. 宋城烤鸭 **地址**: 赣州市阳明路 **特色**: 宋城烤鸭是赣州传统名菜之一，历史悠久。这家店采用古法制作工艺，外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配特制酱料，风味独特。

推荐菜品: - **招牌烤鸭**: 皮脆肉嫩，搭配荷叶饼和甜面酱一起食用，回味无穷。 - **鸭架煲汤**: 鸭骨熬制的汤头浓郁醇厚，非常适合秋冬季节享用。 ---

赣州美食文化探秘

4. 南门口夜市小吃 **地址**: 赣州市南门口步行街 **特色**: 南门口夜市是赣州最具烟火气的地方，汇聚了各种地道的小吃。无论是煎饺、烧烤还是糖葫芦，都能在这里找到。

推荐小吃: - **煎饺**: 外皮焦香，馅料鲜美多汁。 - **烤串**: 撒满孜然和辣椒粉的烤串，让人欲罢不能。 ---

5. 赣州客家酒坊 **地址**: 赣州市西河大桥旁 **特色**: 客家米酒是赣州的一大特色，这里的酒坊提供纯手工酿造的米酒，甜而不腻，带有淡淡的桂花香气。

推荐饮品: - **桂花米酒**: 酒香与花香完美融合，非常适合女性饮用。 - **米酒煮蛋**: 将米酒与鸡蛋混合加热，温润滋补，尤其适合冬天品尝。 ---

总结 赣州的美食种类繁多，每一道菜品都蕴含着深厚的文化底蕴。无论是本地人还是外地游客，都可以在这些美食店里找到属于自己的味蕾记忆。如果你有机会来到赣州，不妨走进这些小店，感受舌尖上的赣州风情吧！