红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频（红烧鸡翅中怎么烧好吃又简单视频讲解）

## 红烧鸡翅中：简单易学，香气扑鼻，让你爱不释口！### 一、 简介红烧鸡翅中，色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是家常菜中的经典之作。即使是烹饪新手，也能轻松驾驭，做出令人垂涎欲滴的美味。本篇文章将带你一步步学习红烧鸡翅中的制作过程，让你在家也能轻松享受美食！### 二、 食材准备

鸡翅中 500g

生姜 1块

大葱 1段

料酒 1汤匙

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

糖 1汤匙

盐 少许

植物油 适量### 三、 制作步骤#### 1. 鸡翅预处理

将鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分。

用刀在鸡翅中表面划几刀，方便入味。

加入适量盐，腌制15分钟。#### 2. 炒制鸡翅

锅中倒入适量油，烧至六成热。

加入鸡翅中，中火煎至两面金黄。#### 3. 加入配料

加入切好的姜片和大葱段，翻炒片刻。

倒入料酒，继续翻炒，去除腥味。#### 4. 调味

加入生抽、老抽和糖，翻炒均匀。

加入适量清水，没过鸡翅中。#### 5. 焖煮

盖上锅盖，小火焖煮30分钟左右，至鸡翅中软烂入味。#### 6. 收汁

开大火，将锅盖打开，继续收汁，至汤汁浓稠即可。### 四、 小贴士

鸡翅中可以提前用啤酒腌制，可以使肉质更加鲜嫩。

为了使鸡翅中颜色更红亮，可以在调味时加入少许红曲米粉。

收汁时要注意观察汤汁的浓稠度，避免煮干。### 五、 总结红烧鸡翅中，简单易学，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是一道适合全家人享用的美味佳肴。只要掌握了以上步骤，你就能轻松做出令人垂涎欲滴的红烧鸡翅中。快来试试吧！### 六、 视频[视频链接](请将视频链接替换成实际的视频链接)希望这份详细的教程能够帮助你做出美味的红烧鸡翅中！

红烧鸡翅中：简单易学，香气扑鼻，让你爱不释口！

一、 简介红烧鸡翅中，色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是家常菜中的经典之作。即使是烹饪新手，也能轻松驾驭，做出令人垂涎欲滴的美味。本篇文章将带你一步步学习红烧鸡翅中的制作过程，让你在家也能轻松享受美食！

二、 食材准备* 鸡翅中 500g * 生姜 1块 * 大葱 1段 * 料酒 1汤匙 * 生抽 2汤匙 * 老抽 1汤匙 * 糖 1汤匙 * 盐 少许 * 植物油 适量

三、 制作步骤

1. 鸡翅预处理* 将鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分。 * 用刀在鸡翅中表面划几刀，方便入味。 * 加入适量盐，腌制15分钟。

2. 炒制鸡翅* 锅中倒入适量油，烧至六成热。 * 加入鸡翅中，中火煎至两面金黄。

3. 加入配料* 加入切好的姜片和大葱段，翻炒片刻。 * 倒入料酒，继续翻炒，去除腥味。

4. 调味* 加入生抽、老抽和糖，翻炒均匀。 * 加入适量清水，没过鸡翅中。

5. 焖煮* 盖上锅盖，小火焖煮30分钟左右，至鸡翅中软烂入味。

6. 收汁* 开大火，将锅盖打开，继续收汁，至汤汁浓稠即可。

四、 小贴士* 鸡翅中可以提前用啤酒腌制，可以使肉质更加鲜嫩。 * 为了使鸡翅中颜色更红亮，可以在调味时加入少许红曲米粉。 * 收汁时要注意观察汤汁的浓稠度，避免煮干。

五、 总结红烧鸡翅中，简单易学，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是一道适合全家人享用的美味佳肴。只要掌握了以上步骤，你就能轻松做出令人垂涎欲滴的红烧鸡翅中。快来试试吧！

六、 视频[视频链接](请将视频链接替换成实际的视频链接)希望这份详细的教程能够帮助你做出美味的红烧鸡翅中！