江团鱼怎么做好吃家常做法视频（江团鱼怎么做才好吃的视频）

简介

江团鱼，又称鮰鱼，是长江流域常见的一种淡水鱼。其肉质鲜嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。本文将介绍几种家常做法，让你在家也能轻松做出美味的江团鱼。## 家常做法之清蒸江团鱼### 食材

江团鱼 1 条

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

蒸鱼豉油 适量### 步骤1. 将江团鱼处理干净，去除内脏和鱼鳃。 2. 在鱼身上划几刀，方便入味。 3. 将葱和姜切成丝，铺在鱼盘底部。 4. 把鱼放在葱姜丝上，淋上料酒。 5. 将鱼放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟，具体时间根据鱼的大小调整。 6. 出锅后淋上蒸鱼豉油即可。## 家常做法之红烧江团鱼### 食材

江团鱼 1 条

豆瓣酱 2 勺

酱油 1 勺

白糖 1/2 勺

生姜 1 块

蒜 2 瓣

葱 适量### 步骤1. 将江团鱼处理干净，切成块。 2. 起锅热油，放入生姜和蒜爆香。 3. 加入豆瓣酱炒出红油。 4. 倒入江团鱼块，翻炒均匀。 5. 加入酱油、白糖和适量水。 6. 大火煮沸后，转小火炖至汤汁收浓。 7. 撒上葱花即可。## 家常做法之剁椒蒸江团鱼### 食材

江团鱼 1 条

剁椒 1 勺

蒸鱼豉油 1 勺

生姜 1 块

葱 适量### 步骤1. 将江团鱼处理干净，切成块。 2. 在鱼块上抹上剁椒。 3. 将姜和葱切成丝，铺在鱼盘底部。 4. 把鱼块放在葱姜丝上，淋上蒸鱼豉油。 5. 将鱼放入蒸锅中，大火蒸 10-12 分钟，具体时间根据鱼的大小调整。 6. 出锅后撒上葱花即可。

总结

以上就是三种家常做法的江团鱼视频。你可以根据自己的喜好选择一种方法，相信都能让你在家轻松做出美味的江团鱼。

**简介**江团鱼，又称鮰鱼，是长江流域常见的一种淡水鱼。其肉质鲜嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。本文将介绍几种家常做法，让你在家也能轻松做出美味的江团鱼。

家常做法之清蒸江团鱼

食材* 江团鱼 1 条 * 葱 适量 * 姜 适量 * 料酒 适量 * 蒸鱼豉油 适量

步骤1. 将江团鱼处理干净，去除内脏和鱼鳃。 2. 在鱼身上划几刀，方便入味。 3. 将葱和姜切成丝，铺在鱼盘底部。 4. 把鱼放在葱姜丝上，淋上料酒。 5. 将鱼放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟，具体时间根据鱼的大小调整。 6. 出锅后淋上蒸鱼豉油即可。

家常做法之红烧江团鱼

食材* 江团鱼 1 条 * 豆瓣酱 2 勺 * 酱油 1 勺 * 白糖 1/2 勺 * 生姜 1 块 * 蒜 2 瓣 * 葱 适量

步骤1. 将江团鱼处理干净，切成块。 2. 起锅热油，放入生姜和蒜爆香。 3. 加入豆瓣酱炒出红油。 4. 倒入江团鱼块，翻炒均匀。 5. 加入酱油、白糖和适量水。 6. 大火煮沸后，转小火炖至汤汁收浓。 7. 撒上葱花即可。

家常做法之剁椒蒸江团鱼

食材* 江团鱼 1 条 * 剁椒 1 勺 * 蒸鱼豉油 1 勺 * 生姜 1 块 * 葱 适量

步骤1. 将江团鱼处理干净，切成块。 2. 在鱼块上抹上剁椒。 3. 将姜和葱切成丝，铺在鱼盘底部。 4. 把鱼块放在葱姜丝上，淋上蒸鱼豉油。 5. 将鱼放入蒸锅中，大火蒸 10-12 分钟，具体时间根据鱼的大小调整。 6. 出锅后撒上葱花即可。**总结**以上就是三种家常做法的江团鱼视频。你可以根据自己的喜好选择一种方法，相信都能让你在家轻松做出美味的江团鱼。