贺州必买的八大特产（广西贺州有什么特产小吃）

贺州必买的八大特产

贺州简介

贺州，位于广西壮族自治区北部，是一座历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的自然资源。贺州物产丰富，特产众多，其中八大特产最为著名，深受本地人和游客的喜爱。

贺州八大特产

1. 贺州黄姚瑶山脆皮鸭

贺州黄姚瑶山脆皮鸭以其皮脆肉嫩、肥而不腻而闻名。鸭子选用当地山林散养的土鸭，经过秘制香料腌制，再以传统工艺烘烤而成。成品鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，令人回味无穷。

2. 黄姚木雕

黄姚木雕是贺州传统工艺品之一，有着悠久的历史。黄姚木雕技法精湛，选用当地优质木材，雕刻题材广泛，有人物、山水、花鸟、动物等，造型生动逼真，极具收藏价值。

3. 贺州富川金桔

贺州富川金桔以其个小皮薄、酸甜可口而著称。富川金桔果实含有丰富的维生素C和柠檬酸，营养价值高。可直接食用，也可加工成金桔酱、金桔茶等产品。

4. 八步大锅菜

八步大锅菜是贺州八步区的一道特色菜肴。大锅菜用料丰富，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜等，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美，适合多人聚餐食用。

5. 贺州姑婆山岽竹荪

贺州姑婆山岽竹荪是一种珍贵的食用菌类，生长在海拔较高的姑婆山地区。竹荪肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有“山珍之王”的美誉。

6. 黄姚酥

黄姚酥是黄姚古镇的特色糕点，以其酥脆香甜而著称。黄姚酥选用优质面粉、白糖、猪油等原料，经过多道工序制作而成，成品酥松可口，甜而不腻。

7. 贺州麻鸡

贺州麻鸡是贺州一种名贵的药用鸡，有着悠久的养殖历史。麻鸡体型较小，羽毛呈深褐色，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值极高。

8. 贺州杨梅

贺州杨梅以其果大味美而闻名。贺州杨梅果实呈深紫色，肉质细腻，酸甜可口，营养丰富。可直接食用，也可加工成杨梅酒、杨梅酱等产品。

**贺州必买的八大特产****贺州简介**贺州，位于广西壮族自治区北部，是一座历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的自然资源。贺州物产丰富，特产众多，其中八大特产最为著名，深受本地人和游客的喜爱。**贺州八大特产****1. 贺州黄姚瑶山脆皮鸭**贺州黄姚瑶山脆皮鸭以其皮脆肉嫩、肥而不腻而闻名。鸭子选用当地山林散养的土鸭，经过秘制香料腌制，再以传统工艺烘烤而成。成品鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，令人回味无穷。**2. 黄姚木雕**黄姚木雕是贺州传统工艺品之一，有着悠久的历史。黄姚木雕技法精湛，选用当地优质木材，雕刻题材广泛，有人物、山水、花鸟、动物等，造型生动逼真，极具收藏价值。**3. 贺州富川金桔**贺州富川金桔以其个小皮薄、酸甜可口而著称。富川金桔果实含有丰富的维生素C和柠檬酸，营养价值高。可直接食用，也可加工成金桔酱、金桔茶等产品。**4. 八步大锅菜**八步大锅菜是贺州八步区的一道特色菜肴。大锅菜用料丰富，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜等，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美，适合多人聚餐食用。**5. 贺州姑婆山岽竹荪**贺州姑婆山岽竹荪是一种珍贵的食用菌类，生长在海拔较高的姑婆山地区。竹荪肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有“山珍之王”的美誉。**6. 黄姚酥**黄姚酥是黄姚古镇的特色糕点，以其酥脆香甜而著称。黄姚酥选用优质面粉、白糖、猪油等原料，经过多道工序制作而成，成品酥松可口，甜而不腻。**7. 贺州麻鸡**贺州麻鸡是贺州一种名贵的药用鸡，有着悠久的养殖历史。麻鸡体型较小，羽毛呈深褐色，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值极高。**8. 贺州杨梅**贺州杨梅以其果大味美而闻名。贺州杨梅果实呈深紫色，肉质细腻，酸甜可口，营养丰富。可直接食用，也可加工成杨梅酒、杨梅酱等产品。