餐饮市场规模（餐饮市场规模2023）

## 餐饮市场规模### 简介餐饮市场是指从事食品和饮料销售和服务的产业，涵盖各种类型的餐饮机构，包括餐厅、咖啡厅、外卖店和酒吧等。餐饮市场是一个庞大且不断发展的行业，为全球数百万消费者提供餐饮服务。### 餐饮市场规模

全球餐饮市场

预计 2023 年全球餐饮市场规模将达到 2.6 万亿美元。

预计从 2023 年到 2030 年，复合年增长率 (CAGR) 为 7.1%。

区域市场

北美：

2023 年市场规模为 9,000 亿美元，预计 2030 年将达到 1,400 亿美元。

欧洲：

2023 年市场规模为 6,200 亿美元，预计 2030 年将达到 8,400 亿美元。

亚太地区：

2023 年市场规模为 6,700 亿美元，预计 2030 年将达到 10,500 亿美元。### 增长驱动因素

人口增长：

全球人口预计将在未来几年继续增长，这将推动餐饮服务需求的增长。

可支配收入增加：

随着消费者可支配收入的增加，他们更有可能在餐饮服务上花钱。

生活方式改变：

人们越来越忙碌，时间紧张，这促使他们依赖餐饮服务。

技术进步：

在线订餐平台和外卖应用程序让餐饮变得更加便捷，推动了市场增长。

旅游业：

旅游业的复苏增加了餐饮服务的需求，尤其是休闲餐饮。### 趋势和展望

外卖和送货：

外卖和送货服务在方便性和可及性方面变得越来越受欢迎，预计仍将是市场增长的主要驱动力。

健康餐饮：

消费者越来越关注健康饮食和生活方式，这促进了健康餐饮选择的需求增长。

可持续性：

餐饮行业致力于可持续发展实践，例如减少浪费和采购对环境友好的食材。

技术整合：

技术将在餐饮业中继续发挥至关重要的作用，自动化流程、改善客户体验和个性化服务。

前景：

预计未来几年餐饮市场仍将强劲增长，预计到 2030 年将超过 4 万亿美元。